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Griechisches Olivenöl kaufen: OEL bietet Ihnen die Chance dazu.

Natives Olivenöl extra aus Kalamata

Als Verbraucher authentisches griechisches Olivenöl kaufen zu können ist das große Ziel. OEL versteht sich als eine direkte Brücke zwischen Angebot und Nachfrage zwischen Produzent und Konsument und zwischen Meligalas und Berlin.

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Die Marke “OEL” steht für einhundert Prozent reines und selbsterzeugtes natives Bio-Koroneiki-Olivenöl extra. Selbsterzeugt heißt, dass die verwendeten Bio-Koroneiki-Oliven zum einen ausschließlich an eigenen biozertifzierten Bäumen auf eigenem Land in Meligalas, Kalamata (Heimat der weltberühmten Kalamata-Olive), Messenien, Griechenland wachsen und gedeihen und zum anderen in schonender Handarbeit selbst geerntet werden. Mittels Kaltextraktion (kaltgepresst) werden die Oliven von OEL innerhalb weniger Stunden zu Öl verarbeitet, in die auffallenden schwarzen Kanister abgefüllt und anschließend europaweit in den Regalen platziert - damit Sie echtes griechisches Olivenöl kaufen können.

Aus unserem Olivenöl Shop in Berlin-Mitte heraus, beliefern wir mittlerweile Kunden in ganz Europa.

Der Geschmack

Der Geschmack der kleinen grünen Koroneiki-Olive ist aufgrund seines Reichtums und seiner inhaltsstofflichen Zusammensetzungen sehr beliebt innerhalb Griechenlands und sorgt dafür, dass die Nachfrage ungeschlagen hoch ist. Am eindeutigen Anteil von ca. 60% von 100% aller Olivensorten Griechenlands lässt sich die Dominanz der Koroneiki-Olive und die Präferenz der Griechen zusätzlich gut erkennen.

Das geografische und klimatische Zusammenspiel und Gleichgewicht der Region Messenien, Peloponnes spielt, wenn man über den Geschmack von OEL spricht, eine besondere Rolle. Und der Geschmack macht das Kaufen dieses griechischen nativen Olivenöls extra ja erst lohnenswert. Besagtes Zusammenspiel/ Gleichgewicht der Region bestehend aus Bergen, Meer, mineral- und kalkhaltigen Böden sowie satter Sonne, Regen und küsten-typischen Winden, bedingt eine besondere Form der Robust- und Gelassenheit. Eigenschaften die unsere Olivenbäume mit sich bringen. Allein mit einem klimatischen Toleranzbereich von + 40 Grad bis zu -15 Grad stellen unsere Koroeniki-Oliven dies jedes Jahr erneut unter Beweis und erhalten dadurch einen unverwechselbar reichhaltigen Geschmack. Dieser definiert sich durch Nuancen von Zitrusfrüchten und Nüssen und gipfelt in unserer giftgrünen Naturtrübe.

Warum ist OEL, unter all den Speiseölen, ausgerechnet ein Olivenöl geworden?

Griechisches Olivenöl zu kaufen oder überhaupt erst zu finden - und das direkt vom Erzeuger - kann auf dem deutschen Markt mitunter schwierig sein. Und so ist mit nahezu immer der Fall wenn man Speiseöle kaufen möchte. Es herrschen zu viele Unklarheiten auf den Webseiten, Etiketten, in den Liefer- und Handelsketten und zu lasche Vorgaben seitens der Vorgaben der Europäischen Union. So hat sich mit den Jahren eine nachweis- und spürbare Inflation in die Kategorisierungen “nativ”und “nativ extra” geschlichen. OEL versucht dies mit seinem Olivenöl Shop nachhaltig zu ändern.

OEL ist der Versuch einer Neuauflage der traditionellen griechischen Landwirtschaft und einem ihrer bedeutsamsten Produkte. Eines der gefragtesten Produkte weltweit. Und eben dieser Welt wollen wir es ermöglichen unverfälschtes, sortenreines, biozertifiziertes, griechisches Olivenöl zu kaufen. Die Idee des Ganzen jedoch nur auf einen einzelnen Grund, eine einzelne Motivation oder eine einzelne Situation zurückzuführen und damit zu reduzieren entspräche nicht der Wahrheit. Die Idee zum OEL ist vielmehr aus einem Pool von Motivationen heraus entstanden und von uns verwirklicht worden. Ein Pool bestehend aus dem Vorhaben das durch Vermischungen, Streckungen und Erhitzungen in Verruf geratene Olivenöl wieder auf das Podest zu führen das ihm gebührt, bestehend aus der Absicht auf den spürbar stärker werdenden Zug des Ernährungsbewusstseins mit einem dafür immens wichtigen Produkt aufzuspringen, der Absicht einer Jahrtausende alten Tradition zu folgen und sich der Herstellung eines der ältesten landwirtschaftlichen Erzeugnisse der Menschheit zu widmen und zu behaupten und nicht zuletzt der Absicht der Agrarpolitik der EU eine eigene Philosophie entgegenzusetzen.

Kalamata die Hauptstadt der griechischen Olivenernte

Nicht nur griechisches Olivenöl einkaufen um es dann zu verkaufen, sondern eigenes Land erwerben und eigene Oliven kultivieren - das war unsere Idee und dazu entschieden wir uns 2014. Wir wollten die gesamte Produktionskette selbst in der Hand haben und damit auch kontrollieren können. Und das nicht auf Lesbos oder Kreta, wie sonst so oft angenommen, sondern in Kalamata. Kalamata - die Hauptstadt der Region Messenien auf der Peloponnes, ist nicht nur unsere (zweite) Heimat, sondern auch die von Millionen Olivenbäumen verschiedenster Sorten. Die Region gilt als wichtigstes Oliven-Anbaugebiet Griechenlands, vor Inseln wie Kreta oder Lesbos.

Hinweis: wenn griechisches Olivenöl gekauft wird spielt die Herkunft eine wichtige Rolle. Es empfiehlt sich immer geschützte Ursprungsbezeichnungen o.ä. zu achten, um zu verhindern dass Mischungen von verschiedenen Ölen im Einkaufskorb landen.

Rund um Kalamata, unweit des historischen Spartas, werden seit Jahrtausenden unzählige Olivensorten auf unterschiedlichsten Niveaus kultiviert. Wie eingehend beschrieben sticht die Koroneiki-Olive bei dieser Vielfalt an Olivensorten heraus. Sie wird von den meisten Bauern, kultiviert, verarbeitet und anschließend verkauft. So auch von OEL, auf biozertifiziertem Niveau und im Umfang von 100.000 Litern pro Jahr.

Mit der diesjährigen Ernte - welche die Beste bisher war - haben Sie die Chance authentisches griechisches Olivenöl zu kaufen. Die Ernte von OEL findet einmal im Jahr statt, meist ab Anfang November. Dann vollziehen unsere Oliven ihren Weg vom Baum in unsere Kanister. Wir haben bei der Wahl der Verpackung bewusst auf Flaschen aus Glas verzichtet, denn Flaschen - egal wie dunkel das Glas ist - sind nicht UV-isolierend und damit inhaltstoffschützend. Weißblech ist temperatur- und UV-isolierend und bewahrt somit das inhaltsstoffliche Reichtum eines Olivenöls. Probieren Sie gleich das favorisierte Speiseöl der Griechen.

Produktübersicht:

 

250ml Kanister - OEL, natives Olivenöl extra, 2-4 Werktage Lieferzeit

500ml Kanister - OEL, natives Olivenöl extra, 2-4 Werktage Lieferzeit

 

1000ml Kanister - OEL, natives Olivenöl extra, 2-4 Werktage Lieferzeit

 

5000ml Kanister - OEL, natives Olivenöl extra, 2-4 Werktage Lieferzeit

 

170g Glas - OELIVEN, Olivenvariation, 2-4 Werktage Lieferzeit

180g Glas, - OELPASTE, Oliventapenade, 2-4 Werktage Lieferzeit

500ml Flasche - OEL’s 3 Gin - Gin mit Olivenöl-aromatisiert, 2-4 Werktage Lieferzeit

90g Stück - OELseife - Seife mit Olivenöl, 2-4 Werktage Lieferzeit