A! 5.000 ml

65,00

Der 5.000 ml Kanis­ter, gefüllt mit nati­vem Koron­ei­ki-Oli­ven­öl extra. Erzeugt aus ein­hun­dert Pro­zent Koron­ei­ki-Oli­ven, wel­che von gemein­schaft­lich gepfleg­ten Hai­nen der Gemein­de Anda­nia stammen.

Ursprung

Griechenland, Kalamata, Meligalas, Messenien

Preis 65,00
Enthält 7% MwSt. DE reduced-rate
zzgl. Versand

Köstliches Öl und immer sehr prompte Lieferung!
Mein Lieblings- Öllieferant!

Gabriele E. aus Bremervörde

Einfach toll...die Idee, das Konzept, der Name, die Überzeugung die dahinter steckt....jetzt wird probiert und ich denke, ich werde nicht enttäuscht!

Katrin s. aus Berlin

Mega lecker, schnelle Lieferung, absolut freundliche Beratung

Mehr Informationen

Koroneiki Olivenöl A!

Die Marke „A!“ steht für einhundert Prozent natives Koroneiki-Olivenöl extra.
A! Olivenöl stammt von gemeinschaftlich gepflegten Hainen rund um Andania bei Kalamata. Die Einwohner und Bauern Andanias sind auf einzigartige Weise mit uns und unserer Ölmühle verbunden und ermöglichen es uns, ein konventionell erzeugtes Pendant zu OEL in den Handel bringen zu können. 

Es ist vielleicht schon aufgefallen: "A! wie Andania!". A! ist die vielsagende Verbindung zwischen unserem Design und dem Ort, an dem alles begann. Unserem Zentrum der Welt.

In Andania steht die modernste Verarbeitungsanlage für Öl-Oliven in ganz Messenien - unsere Verarbeitungsanlage, unsere sogenannte Ölmühle. Kurz und knapp beschrieben lassen dort fünf stramme (und stolze!) Griechen*innen, zwei Traktoren, eine 400 m lange Produktionsstrecke - die 12.000 Kg Ernteertrag pro Stunde meistert -, 200 Tonnen sinnvoll verschraubter klinisch-steriler Edelstahl, Millionen Kilowatt selbst erzeugter Solarstrom, hunderttausende eigens dafür filtrierte Liter Wasser und ein brandneuer Zweiphasendekanter das flüssige grüne Gold fließen wie die Ströme im antiken Babylon. 

All der Aufwand, bewerkstelligt und gestemmt von einer winzigen Gemeinde mitten in der Weitläufigkeit der Peloponnes, mündet in unserem eierschalenfarbenen Kanister. Ein Produkt, gemacht von Wenigen für Viele. 

Ankündigung: Ab Ende 2021 möchten wir einen Teil der Erlöse aus dem Handel mit A! zurück in Projekte der Region fließen lassen.

5000ml Kanister A! hinter Olivenzweigen im Schatten.
Griechische Seite des 1000ml Kanisters A!.

Bio­zer­ti­fi­zie­rung

Nein Ja Ja

Oli­ven­sor­te

Koroneiki Koroneiki Koroneiki

Güte­klas­se

Nativ Extra Nativ Extra Nativ Extra

Anbau

Von Bauern aus Andania Aus eigenem Hain Aus eigenem Hain

Rei­fe­grad

Reife Oliven Unreife Oliven Reif

Ern­te­me­tho­de

Mit Hilfsmitteln geerntet Handgeerntet Handgeerntet

Bau­mal­ter

Alt und jung
30 – 400 Jahre alt
500 – 1000 Jahre alt Alt und jung
30 – 400 Jahre alt

Säu­re­ge­halt

0,5 % 0,19 % 0,35 %

Far­be

Grün-Gelb Grün Grün-Gelb

Ver­ar­bei­tungs­me­tho­de

Kaltextraktion (Verarbeitung per Zentrifuge, 2-Phasen-Trenndekanter – GEA) Kaltextraktion (Verarbeitung per Zentrifuge, 2 Phasen-Trenndekanter – GEA) Kaltextraktion (Verarbeitung per Zentrifuge, 2 Phasen-Trenndekanter – GEA)

Behäl­ter

Weißer Weißblechkanister,
BPA non-intent
Hochwertige Flasche von der Firma Mironglas,
Violettglas
Schwarzer Weißblechkanister,
BPA non-intent

Beson­der­hei­ten

Ein Teil der Gewinnerlöse fließt zurück in kleine Projekte in Griechenland Erste Extraktion des Jahres in der Ölmühle,
Hoher Polyphenolgehalt,
Limitierte Edition,
Nummeriert,
Künstlerische Gestaltung von Dimitris Tzamouranis,
Geschenkkarton
Zwölffach ausgezeichnet bei den wichtigsten Olivenöl-Wettbewerben der Welt

Ver­wen­dung

Kochen, Braten, Frittieren Salate, Dips, Kaltspeisen Salate, Kaltspeisen, Braten, Kochen, Dips