A! 500 ml

9,50

Der 500 ml Kanis­ter, gefüllt mit extra nati­vem Koron­ei­ki-Oli­ven­öl. Unser A! Oli­ven­öl extra nativ wird aus 100% Koron­ei­ki-Oli­ven her­ge­stellt, wel­che aus gemein­schaft­lich gepfleg­ten Hai­nen der Gemein­de Anda­nia stammen.

Ursprung

Griechenland, Kalamata, Meligalas, Messenien

Preis 9,50
Enthält 7% MwSt. DE reduced-rate
zzgl. Versand

Jürgen K. aus Mannheim

Super oel !! Farbe & Geschmack hervorragend

Sehr leckeres Öl, sehr zeitnaher Versand

Caroline M. aus Oberhausen

Wir bestellen öfter bei Oel- Berlin und sind nach wie vor begeistert von der Qualität und dem exzellenten Geschmack des Olivenöls. Einfach ein Genuss.
Auch die Bearbeitung und der Versand sind fix erledigt und wir müssen nicht lange auf Nachschub warten. Einfach Top😍

Mehr Informationen

Griechisches Olivenöl nativ extra

Die Marke „A!“ steht für einhundert Prozent natives Koroneiki-Olivenöl extra. Im Gegensatz zu OEL wird A! gemeinschaftlich auf nicht biozertifiziertem Niveau erzeugt. Das bedeutet, dass die verwendeten Koroneiki-Oliven von gemeinschaftlich gepflegten Hainen rund um Andania stammen. Die Einwohner und Bauern Andanias sind auf einzigartige Weise mit uns und unserer Ölmühle verbunden und ermöglichen es uns ein konventionell erzeugtes Pendant zu OEL in den Handel führen zu können. 

Es ist vielleicht schon aufgefallen: "A! wie Andania!". Etwas das erstmal klingen mag wie eine eigene Version des Buchstabieralphabets, ist die vielsagende Verbindung zwischen unserem Design und dem Ort an dem alles begann. Unserem Zentrum der Welt.

In Andania steht die modernste Verarbeitungsanlage für Roholiven in ganz Messenien - unsere Verarbeitungsanlage, unsere sogenannte Ölmühle. Kurz und knapp beschrieben lassen dort fünf stramme ( und stolze! ) Griechen*Innen, zwei Traktoren, eine 400 m lange Produktionsstrecke - die 12.000 Kg Ernteertrag pro Stunde meistert -, 200 Tonnen sinnvoll verschraubter klinisch-steriler Edelstahl, Millionen Kilowatt selbst erzeugter Solarstrom, hunderttausende eigens dafür filtrierte Liter Wasser und ein brandneuer Zweiphasendekanter das flüssige grüne Gold fließen wie die Ströme im antiken Babylon. 

All der Aufwand, bewerkstelligt und gestemmt von einer winzigen Gemeinde mitten in der Weitläufigkeit der Peloponnes, mündet in unserem eierschalenfarbenen Kanister. Ein Produkt, gemacht von Wenigen für Viele. 

Ankündigung: Ab Ende 2021 möchten wir einen Teil der Erlöse aus dem Handel mit A! zurück in Projekte Region fließen lassen. 

griechisches olivenoel nativ
griechisches olivenoel mit brot

Bio­zer­ti­fi­zie­rung

Nein Ja Ja

Oli­ven­sor­te

Koroneiki Koroneiki Koroneiki

Güte­klas­se

Nativ Extra Nativ Extra Nativ Extra

Anbau

Von Bauern aus Andania Aus eigenem Hain Aus eigenem Hain

Rei­fe­grad

Reife Oliven Unreife Oliven Reif

Ern­te­me­tho­de

Mit Hilfsmitteln geerntet Handgeerntet Handgeerntet

Bau­mal­ter

Alt und jung
30 – 400 Jahre alt
500 – 1000 Jahre alt Alt und jung
30 – 400 Jahre alt

Säu­re­ge­halt

0,5 % 0,19 % 0,35 %

Far­be

Grün-Gelb Grün Grün-Gelb

Ver­ar­bei­tungs­me­tho­de

Kaltextraktion (Verarbeitung per Zentrifuge, 2-Phasen-Trenndekanter – GEA) Kaltextraktion (Verarbeitung per Zentrifuge, 2 Phasen-Trenndekanter – GEA) Kaltextraktion (Verarbeitung per Zentrifuge, 2 Phasen-Trenndekanter – GEA)

Behäl­ter

Weißer Weißblechkanister,
BPA non-intent
Hochwertige Flasche von der Firma Mironglas,
Violettglas
Schwarzer Weißblechkanister,
BPA non-intent

Beson­der­hei­ten

Ein Teil der Gewinnerlöse fließt zurück in kleine Projekte in Griechenland Erste Extraktion des Jahres in der Ölmühle,
Hoher Polyphenolgehalt,
Limitierte Edition,
Nummeriert,
Künstlerische Gestaltung von Dimitris Tzamouranis,
Geschenkkarton
Zwölffach ausgezeichnet bei den wichtigsten Olivenöl-Wettbewerben der Welt

Ver­wen­dung

Kochen, Braten, Frittieren Salate, Dips, Kaltspeisen Salate, Kaltspeisen, Braten, Kochen, Dips