OEL & Friends - Produkte befreundeter Manufakturen
Bio Honig Erdbeerbaum 450 g
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Naturbelassene Lebensmittel
von befreundeten Manufakturen
Von uns für euch ausgewählt
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➤ Sehr aromatischer, leicht bitterer Blütenhonig
➤ Kleine Imkerei aus Kalamata
➤ Biozertifiziert
➤ Hergestellt in Griechenland
➤ 450 g
Der Erdbeerbaum (Arbutus unedo) ist ein kleiner Baum dessen runde rote Früchte an Erdbeeren erinnern. Gleichzeitig mit der Fruchtreife kommen die neuen Blüten heraus. In dieser Phase ist der Baum ein Paradies für Bienen, Hummeln und Vögel, die sich an den Früchten laben.
Der Honig des Erdbeerbaums gilt als besondere Spezialität. Er ist nicht kristallisiert, aber von leicht trüem Aussehen.
Ein Honig, den Bienen nur aus den Blüten des Erdbeerbaums herstellen, schmeckt sehr herb und bitter, fast ungenießbar. Aber zum Glück kommt der Erdbeerbaum in der Natur nicht in Monokulturen vor. Da Lampros, unser Imkerfreund aus Kalamata mit seinen Bienenvölkern von Ort zu Ort wandert, ist sein Erdbeerbaum-Honig sehr ausgewogen, allerdings nichts für Menschen, die nur einen süß-blumigen Honig suchen.
100% Bienenhonig
Griechenland
Hier bringen wir streng ausgewählte Produkte befreundeter Manufakturen ins Spiel.
Über OEL
Unter der Marke OEL produzieren wir unser eigenes Bio-Olivenöl und vertreiben hervorragende und innovative Bioprodukte rund um die Olive.
OEL möchte, dass Ihr besondere griechische Bio-Olivenprodukte in höchster Qualität zu fairen Preisen kaufen könnt.
OEL versteht sich als direkte Brücke zwischen Produzierenden und Konsumierenden, zwischen Kalamata und Berlin.
Über OEL
Bei OEL ernten wir in intensiver Handarbeit. Dabei gehen wir noch über die Vorgaben des europäischen Bio-Siegels hinaus.
Wir erledigen alle Landpflege- und Ernteaufgaben in Handarbeit. Das Bekämpfen von Un- und Beikräutern, das Schneiden der Bäume, das Düngen der Böden, das Bemalen der Baumstämme mit Kalkfarbe und die Ernte der Oliven wird bei OEL von Hand bewerkstelligt.
Mehr erfahrenÜber OEL
Die Oliven für OEL wachsen an unseren eigenen Bäumen und denen ausgewählter Bio-Bauern in Andania/Messenien/Griechenland.
Alle Haine werden in Handarbeit geerntet. An der Ernte und Produktion nehmen wir jedes Jahr aktiv teil.
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