OEL & Friends - προϊόντα από φιλικούς κατασκευαστές

Black Garlic - Schwarze-Knoblauch-Paste - 100 g

Τιμή πώλησης€13,00 (€130,00/kg)

Συμπεριλαμβάνονται φόροι. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται στο ταμείο

Φυσικές τροφές

από φιλικούς κατασκευαστές

Επιλεγμένα από εμάς για εσάς


Αποστολή σε 1 - 3 ημέρες

Δωρεάν αποστολή από 85€

➤ Paste aus schwarzem Knoblauch
➤ Natürliches Superfood - vegan und glutenfrei
➤ Griechischer schwarzer Knoblauch - und ein Schuß Agavendicksaft
➤ 100 g

Hocharomatische Paste aus schwarzem Knoblauch für experimentierfreudige Gourmets.

Was ist Schwarzer Knoblauch?
Um schwarzen Knoblauch herzustellen wird frischer Knoblauch über mehrere Wochen oder Monate bei einer bestimmten Temperatur und Luftfeuchtigkeit gelagert. Dabei verändert er durch chemische Prozesse (Maillard-Reaktion) deutlich seine Konsistenz, Farbe und Geschmack. Der Knoblauch wird schwarz, cremig und schmeckt süßlich-aromatisch. Auch verliert seinen intensiven typischen (störenden) Geruch. 
By the way: Schwarzer Knoblauch entsteht nicht durch Fermentation. An dem Prozess sind keine Milchsäurebakterien beteiligt. 

Εδώ φέρνουμε στο παιχνίδι αυστηρά επιλεγμένα προϊόντα από φιλικούς κατασκευαστές.

Σχετικά με την ΟΕΛ

Τι σημαίνει η ΟΕΛ;

Παράγουμε το δικό μας βιολογικό ελαιόλαδο με την επωνυμία OEL και πουλάμε εξαιρετικά και καινοτόμα βιολογικά προϊόντα ελιάς.

Η ΟΕΛ θέλει να μπορείτε να αγοράζετε ειδικά ελληνικά βιολογικά προϊόντα ελιάς υψηλής ποιότητας σε δίκαιες τιμές.
Η ΟΕΛ βλέπει τον εαυτό της ως μια άμεση γέφυρα μεταξύ παραγωγών και καταναλωτών, μεταξύ Καλαμάτας και Βερολίνου.

Μάθε περισσότερα

Σχετικά με την ΟΕΛ

Συγκομίζεται εντατικά με το χέρι

Στην ΟΕΛ συγκομίζουμε εντατικά με το χέρι. Με αυτόν τον τρόπο, υπερβαίνουμε τις απαιτήσεις της ευρωπαϊκής ετικέτας βιολογικών προϊόντων.

Πραγματοποιούμε όλες τις εργασίες φροντίδας γης και συγκομιδής με το χέρι. Η καταπολέμηση των αγριόχορτων, το κόψιμο των δέντρων, η λίπανση του εδάφους, το βάψιμο των κορμών των δέντρων με ασβέστη και η συγκομιδή των ελιών γίνονται με το χέρι στην ΟΕΛ.

Μάθε περισσότερα

Σχετικά με την ΟΕΛ

Άριστη βιολογική ποιότητα από τη δική μας καλλιέργεια

Οι ελιές για την ΟΕΛ φύονται σε δικά μας δέντρα και σε επιλεγμένους βιοκαλλιεργητές στην Ανδανία/Μεσσηνία/Ελλάδα.

Όλα τα άλση συλλέγονται με το χέρι. Συμμετέχουμε ενεργά στη συγκομιδή και την παραγωγή κάθε χρόνο.

Μάθε περισσότερα