Το Castagnaccio είναι ένα ιταλικό κλασικό φτιαγμένο με αλεύρι από κάστανο από την Τοσκάνη. μια νόστιμη απόλαυση με σταφίδες, κουκουνάρι, δεντρολίβανο και φυσικά ελαιόλαδο. Αυτή η συνταγή χωρίς γλο...
Ένα παραδεισένιο ντιπ από ψητή μελιτζάνα και κόκκινη πιπεριά. Ακόμα και σε άτομα που δεν τους αρέσει η συνοχή της μελιτζάνας αρέσει. Η κόκκινη πιπεριά και το σκόρδο δίνουν στο ντιπ μια ιδιαίτερη γ...
Συνταγή για την ελληνική πασχαλινή πλεξούδα Τσουρέκι
Το τσουρέκι είναι η λεπτή και αρωματική ελληνική πασχαλινή πλεξούδα. Θα γεμίσει το σπίτι με άρωμα μαστίχας και μαχλέπι. Αν και αυτή η συνταγή παρασκευάζεται παραδοσιακά με βούτυρο, έχει αναδημιου...