Notre histoire
Tout commence avec deux jeunes Berlinois en quête de défis. L'un d'eux, Amadeus, passe ses étés depuis son enfance dans la petite ville de Kalamata, dans le Péloponnèse. Là, sous le soleil brûlant de la Grèce, un hiver, ils aident grand-mère Anthoula à récolter les olives.
Ils y prennent goût, littéralement. De retour à Berlin, ils rapportent l'huile en bidons, non filtrée, forte et authentique. Pas d'étiquette, pas de marque, juste la qualité. La nouvelle se répand : l'huile est immédiatement épuisée.
Le reste appartient à l'histoire. Ou plutôt, à la légende.
Nous collaborons avec de petites entreprises familiales grecques qui, comme nous, croient en la valeur des aliments authentiques. Nos produits – huile d'olive, olives, épices, tartinades et bien plus encore – sont certifiés bio, cueillis à la main et pleins de caractère. Chaque pot, chaque bouteille raconte une histoire méditerranéenne.
Aujourd'hui, Clara et Simone dirigent OEL avec cœur, intelligence et un grand sens de l'humour. Clara est mère, femme d'action et créative. Simone, théologienne d'origine, est aujourd'hui peintre, tatoueuse et notre esthète, à l'origine de nombreux designs, images et de l'âme de la marque.
Parce que nous croyons qu’une bonne alimentation commence par la transparence, l’appréciation et le courage de penser différemment.
Nous croyons en un monde alimentaire petit, honnête et direct – sans détours, sans compromis.
Tout commence avec deux jeunes Berlinois en quête de défis. L'un d'eux, Amadeus, passe ses étés depuis son enfance dans la petite ville de Kalamata, dans le Péloponnèse. Là, sous le soleil brûlant de la Grèce, un hiver, ils aident grand-mère Anthoula à récolter les olives.
Ils y prennent goût, littéralement. De retour à Berlin, ils rapportent l'huile en bidons, non filtrée, forte et authentique. Pas d'étiquette, pas de marque, juste la qualité. La nouvelle se répand : l'huile est immédiatement épuisée.
Le reste appartient à l'histoire. Ou plutôt, à la légende.
Nous collaborons avec de petites entreprises familiales grecques qui, comme nous, croient en la valeur des aliments authentiques. Nos produits – huile d'olive, olives, épices, tartinades et bien plus encore – sont certifiés bio, cueillis à la main et pleins de caractère. Chaque pot, chaque bouteille raconte une histoire méditerranéenne.
Aujourd'hui, Clara et Simone dirigent OEL avec cœur, intelligence et un grand sens de l'humour. Clara est mère, femme d'action et créative. Simone, théologienne d'origine, est aujourd'hui peintre, tatoueuse et notre esthète, à l'origine de nombreux designs, images et de l'âme de la marque.
Parce que nous croyons qu’une bonne alimentation commence par la transparence, l’appréciation et le courage de penser différemment.
Nous croyons en un monde alimentaire petit, honnête et direct – sans détours, sans compromis.
➤ Récolte 11/2024
➤ Liquid Gold - Huile Vintage de Première Qualité
➤ Huile d'olive extra vierge de Grèce
➤ Agriculture biologique
➤ Variété unique : 100 % olives Koroneiki
➤ Extrait à froid (< 27° C)
➤ Acidité < 0,5%
➤ Goût d' herbe fraîche, de noix et d'agrumes
➤ Fabriqué en Andania / Grèce
➤ 1 litre dans une boîte en fer blanc recyclable (sans BPA)
Les olives Koroneiki utilisées pour ce Liquid Gold proviennent du village d'Andania, dans le Péloponnèse, où notre partenaire Ilias exploite une huilerie biologique et un moulin à huile ultramoderne depuis plus de 30 ans. Toutes les olives utilisées pour notre Liquid Gold sont cultivées dans des fermes biologiques et récoltées à la main , ce qui préserve la flore et la faune.
L'huile d'olive est extraite à froid immédiatement après la récolte, stockée dans des cuves en acier inoxydable sous vide et transférée dans nos bidons selon les besoins.
(Bon à savoir : certaines cartouches peuvent présenter une petite bosse sur leur chemin vers vous. Cela ne constitue pas une baisse de qualité.)
De l'olivier à toi
réel, direct, PÉTROLE
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