Olivenöl / Essig / Oliven / Olivenflocken / Pasten / Paprika&Kapern / Datteln / Seifen / Gin / Salz & Gewürze / Schwarzer Knoblauch / Nussriegel / Tee / Feigen / Nüsse
OEL & Friends - προϊόντα από φιλικούς κατασκευαστές
Αλατισμένα φιστίκια Καλαμάτας, 250 γρ
Συμπεριλαμβάνονται φόροι. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται στο ταμείο
Ξηροί καρποί από την Ελλάδα
Από φιλικούς κατασκευαστές
Επιλεγμένα από εμάς για εσάς
Αποστολή σε 1 - 3 ημέρες
Δωρεάν αποστολή από 85€
➤ Φιστίκια Καλαμάτας
➤ Ψητό
➤ Αλατισμένο
➤ Τραγανό
➤ 250 γρ
➤ Τα παξιμάδια διατίθενται σε πλαστική σακούλα με λογότυπο TETA και φιόγκο
(Το μπολ της φωτογραφίας δεν αποτελεί μέρος του αντικειμένου παράδοσης!)
Τραγανά, φρέσκα, ελαφρώς αλατισμένα φιστίκια από τη συγκομιδή του φθινοπώρου 2023.
Σούπερ αρωματικό!
Αυτά τα φιστίκια έρχονται, ασυνήθιστα, με τη μικρή μεμβράνη που βρίσκεται ανάμεσα στο κέλυφος και το «παξιμάδι».
Βοτανικά μιλώντας, τα φιστίκια είναι όσπρια και όχι ξηροί καρποί. Η καλλιέργειά του έχει μακρά παράδοση στην Καλαμάτα, ιδιαίτερα ως ενδιάμεση καλλιέργεια στα χωράφια της πατάτας.
Συστατικά
Φιστίκια ψητά, αλάτι, κιτρικό οξύ. Μπορεί να περιέχει ίχνη άλλων ξηρών καρπών.
προέλευση
Ελλάδα
Τραπέζι διατροφής
Αριθμός βιοελέγχου
Φιλικός κατασκευαστής
Ξηροί καρποί από την Ελλάδα
Στην Καλαμάτα και στη γύρω περιοχή μπορείτε να βρείτε το χάμστερ της ΤΕΤΑ σε κάθε καλά εφοδιασμένο σούπερ μάρκετ. Αλλά μόνο εκεί. Γιατί η TETA είναι ένας πραγματικός τοπικός ήρωας - με μεγάλη παράδοση.
Σήμερα, οι ξαδέρφες Γιάννα και Μαριάννα Τέτα είναι η τρίτη γενιά που διευθύνει τη μικρή εταιρεία. Σε μια πολύ δύσκολη περίοδο, κατά τη διάρκεια της γερμανικής κατοχής στον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο, ο παππούς της είχε το θάρρος να δημιουργήσει μια εταιρεία επεξεργασίας ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων. Οι δύο γιοι του το έχουν επεκτείνει με επιτυχία και τώρα το έχουν μεταφέρει στις κόρες τους.
Εκτός από τη δουλειά τους στην παραγωγή και τη χονδρική πώληση, η Μαριάννα και η Γιάννα βρίσκονται, όπως πάντα, στο μικρό, μακροχρόνιο μαγαζί τους στην παλιά πόλη της Καλαμάτας και εξυπηρετούν προσωπικά τους πελάτες τους. Πολλοί τους χαιρετούν ονομαστικά, ρωτάνε για την οικογένεια και πάντα υπάρχει καλή διάθεση και πολύ πηγαινοέρχομαι σαν σε μελίσσι.
Ξηροί καρποί από την Ελλάδα
Στην περιοχή της Καλαμάτας δεν καλλιεργούνται μόνο ελιές, αλλά και φιστίκια!
Αν πάτε στη μεγάλη εβδομαδιαία αγορά της Καλαμάτας το φθινόπωρο, μπορείτε να τα αγοράσετε φρεσκοκομμένα απευθείας από τον αγρότη.
Τα φρέσκα ωμά φιστίκια στο κέλυφος έχουν ελαφρώς πικρή γεύση, χορτώδη και όχι πολύ αρωματικά. Παρατηρείτε αμέσως ότι στην πραγματικότητα δεν είναι ξηρός καρπός, αλλά ωμό όσπριο.
Είναι σίγουρα καλύτερα ψητά!
Δεδομένου ότι η ζήτηση για ξηρούς καρπούς αυξάνεται, η καλλιέργεια τους αξίζει πλέον και πάλι. Τα φιστίκια γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλή και πάλι στην περιοχή, ιδιαίτερα ως ενδιάμεση καλλιέργεια στα χωράφια πατάτας.
Αυτό είναι εξ ολοκλήρου στο πνεύμα μας!
Δεν είναι τόσο εύκολο να βρεις αμύγδαλα ευρωπαϊκής καλλιέργειας. Τα περισσότερα αμύγδαλα στην παγκόσμια αγορά προέρχονται από μονοκαλλιέργειες Καλιφόρνια. Τα αμύγδαλα καλλιεργούνται επίσης παραδοσιακά στην Ελλάδα και σε όλη τη Μεσόγειο, αλλά μόνο τα τελευταία χρόνια έχουν ξαναγίνει κερδοφόρα.
Το ίδιο ισχύει και για τα φιστίκια, των οποίων η κύρια ευρωπαϊκή περιοχή καλλιέργειας βρίσκεται στο νησί της Αίγινας.
Δεδομένου ότι η ελληνική τοπογραφία είναι πολύ ποικιλόμορφη και ορεινή, τεράστιες μονοκαλλιέργειες όπως αυτές που γνωρίζουμε από τις ΗΠΑ είναι ευτυχώς σπάνια δυνατές εδώ. Η καλλιέργεια αμυγδάλων και φιστικιών τείνει να γίνεται σε μικρά αγροτεμάχια, μερικές φορές ως δευτερεύουσα καλλιέργεια στον ελαιώνα.