Huile d'olive extra vierge biologique de Grèce 3 l Naturellement trouble (avec défauts optiques)

Il arrive que nos bidons ne résistent pas bien au transport. Dans ce cas, l'emballage peut être moins esthétique, mais le contenu est de la qualité habituelle :

➤ 3 litres d'huile naturellement trouble dans un bidon
➤ Huile d'olive extra vierge issue d'olives Koroneiki cultivées biologiquement.

Cette huile ne subit pas le processus de filtration finale, elle contient donc plus de solides en suspension et a un aspect trouble.
Surtout lorsque l'huile d'olive est fraîche, les particules en suspension transportent les arômes et rendent cette huile d'olive extra vierge extraite à froid encore plus herbacée et fraîche.
Au fil du temps, les particules en suspension se déposent au fond du bidon, c'est pourquoi il est recommandé de l'agiter doucement avant utilisation.
Contrairement aux huiles de cuisson raffinées, les huiles d'olive premium pressées à froid changent de saveur avec le temps. Immédiatement après la récolte, elles sont assez amères et piquantes. Les huiles d'olive vierges extra s'adoucissent avec le temps. L'olive Koroneiki, dont est issue notre huile, présente une amertume relativement faible, mais de riches notes herbacées et d'agrumes, ce qui lui confère un goût exceptionnel, même fraîche.

(Bon à savoir : certaines cartouches peuvent présenter une petite bosse sur leur chemin vers vous. Cela ne constitue pas une baisse de qualité.)