Mit Butterbrezel …
Dried olives for sprinkling - delicious!
Kalamata Olive Flakes 70 g - Organic
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Dried olive flakesInnovative spiceIntense tasteYou will receive €0,33 Guthaben when you purchase this item.
➤ Kalamata olives, vinegar, salt - nothing else!
➤ Dried and ground
➤ Spice for creative chefs
➤ 70g
OEL and dust? Yes!
OELstaub are the most delicious Kalamata olives, first dried and then chopped.
This variant made from Kalamata olives is particularly suitable for dusting pasta, scrambled eggs and salads.
Or you can garnish dark chocolate desserts with OELstaub Kalamata.
Kalamata olives*, sea salt, vinegar* *From certified organic farming
Greece, Peloponnese
GR-BIO-01
Kalamata Olive Flakes 70 g - Organic
Sale price€6,50
(€92,86/kg)
100%
Raw food and vegan
100%
Organic olives
100%
harvested gently by hand
frequently asked Questions
What exactly is OIL dust?
OIL dust is dried olives that have been crushed into small flakes and can be used like a spice.
Making the olive flakes
For OELstaub, the olives are first debittered as normal for a few weeks using brine and then marinated with vinegar, oil and, if necessary, herbs. They are then dried at below 40°C and chopped.
Use of OIL dust
OIL dust can be used like a spice or herbs. It's best to sprinkle it over the finished dish to add a final touch with the spicy olive aroma.
The taste of OIL dust
OIL dust has an intense olive aroma because drying removes moisture from the olive and creates a kind of concentrate.
About OEL
We produce our own organic olive oil under the OEL brand and sell excellent and innovative organic olive products.
OEL wants you to be able to buy special Greek organic olive products of the highest quality at fair prices.
OEL sees itself as a direct bridge between producers and consumers, between Kalamata and Berlin.
About OEL
At OEL we harvest intensively by hand. In doing so, we go beyond the requirements of the European organic label.
We carry out all land care and harvesting tasks by hand. Fighting weeds and weeds, cutting the trees, fertilizing the soil, painting the tree trunks with lime paint and harvesting the olives is all done by hand at OEL.
Learn moreAbout OEL Berlin
The olives for OEL grow on our own trees and those of selected organic farmers in Andania/Messenia/Greece.
All groves are harvested by hand. We actively participate in harvesting and production every year.
Learn moreCustomer Reviews
Overall rating: 5.0 / 5 from 40 reviews.
Ich habe mir nun schon zum dritten Mal dien Olivenzauber (Olivenflocken) bestellt, sie sind unglaublich lecker, im Salat, in Tomatensoße auf dem Brot....ein Glas hält bei uns nicht lange. Darum habe ich gleich drei auf einmal geordert. Die Bestellung wurde rasch geliefert und war sicher verpackt.
Bringt in meine Tomatensoße ein tolles Oliven Aroma
Durch eine Bekannte, die sagte, in Griechenland gäbe es Olivenstaub über das Essen, habe ich recherchiert und bin auf Euer Produkt -Olivenflocken - gestoßen. Da ich ein unglaublicher Olivenfan bin, ist dieses Produkt absolut genial. Ich habe mir den Olivenmix bestellt. Bevor das erste Glas verflockt 😉 war, habe ich gleich zwei Gläser auf Vorrat bestellt und eines ist in kürzester Zeit schon wieder fast leer. Also die nächste Bestellung wird bald wieder fällig, versprochen. Die Lieferung kam ratz fatz und sie war sehr ordentlich verpackt.
Das erste mal Oliven dehydriert im Essen verwendet. Aber schmeckt sehr gut!
Sehr lecker und toll zum Würzen
Olivenstaub wie immer großartig und unersetzlich!
Ein tolles Geschmackserlebnis
Schmecken sehr aromatisch nach Oliven, wunderbar!
Wir lieben die olivenflocken pur zum Aperitif
Die Olivenflocken sind einfach nur super. Ich habe sie schon zum würzen benutzt oder auch einfach nur zum Brot. Sehr empfehlenswert!
Schmeckt sehr gut und ist sehr aussergewöhnlich.
Ich verwende den Olivenstaub vielseitig als schönes zusätzliches Aroma
Die Olivenflocken sind in unserer Familie der absolute Renner. Die Olivenflocken sind auch im Freundeskreis als Mitbringsel sehr beliebt.
Wahnsinnig lecker und sehr intensiver Olivengeschmack - gut für Brot oder Salat Topping.
toller Geschmack
Schmeckt sehr gut als Aufstrich
sehr lecker - gern wieder
Tolles vielseitiges Produkt
Tolles Produkt, lecker und äußerst vielseitig verwendbar.
Schmeck ganz toll. Eine völlig neue Erfahrung. Peppt jeden vegetarischen Brotaufstrich und Salate auf.
Schmeckt wunderbar - hätte ich nicht erwartet.
Ich bekam den Ölstaub vor Monaten erstmals geschenkt und habe seitdem mehrere Gläser verbraucht, da ich das Produkt sehr gerne und häufig benutze. Deshalb habe ich nun einen größeren Vorrat direkt bestellt, dann kann ich auch mal ein Glas spontan verschenken.
lecker wie der andere ölstaub
was ganz besonderes und nachhaltiges, ausgezeichnete produktidee
Eine tolle Ergänzung als Gewürz für verschiedene Gerichte, besonders lecker auch im Salat!
Sehr lecker und würzig, ich verwende sie immer in der Salatsoße und finde, dass das immer nochmal einen besonderen Geschmack gibt. Ich habe die Flocken schon mehrfach nachbestellt.
Soooo lecker! Toll verpackt
super zum würzen
Lecker!
Meine Gäste waren von der Olivenbutter begeistert. Leider kein Foto gemacht
Leider verputzt,kein Foto gemacht. Vielleicht nächstes Mal
Wir lieben die Olivenflocken auf Pizza 🫶 die geben der Pizza nochmal extra Würze.
Super zum Würzen und auf den Salat!
Favourite Product 🖤🖤🖤 Unglaublich lecker - unbedingt probieren, es lohnt sich!
Mein favourite Produkt - Ölstaub habe ich nicht mal in Griechenland entdeckt - danke für diese extrem leckere Innovation!
Sehr lecker. Bringt noch den letzten Kick an Salate, Eiergerichte, Gemüsepfannen oder aufs Butterbrot.
Ein muss auf fast jedem Salat!
Der Ölstaub schmeckt sehr gut. Ich nehme ihn zum Müsli, Salat, Gemüsegerichte... und verschenke ihn gerne. Perfekt
Ich gebe das Pulver immer über Ofengemüse mit Tomatensoße in den verschiedensten Varianten, es runden den Geschmack jedesmal ganz toll ab.