Frisches Brot zum Bäcker + Butter + Olivenflocken = ein Traum!
Olivenflocken Kalamata 70 g - Bio
Getrocknete Oliven zum Streuen - lecker!
inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet
➤ Dehydrierte Bio-Olivenflocken aus Kalamata-Oliven
➤ Ausgewählte Bio-Zutaten – ohne Zusatzstoffe
➤ Herkunft: Peloponnes, Griechenland
➤ Zutaten: Kalamata-Oliven* (95 %), Meersalz, Essig*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
➤ Kann Kernstücke enthalten
➤ Schonend bei unter 40 °C getrocknet
➤ Vegan
➤ Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 20 Tagen verzehren.
Für unsere Olivenflocken werden die Oliven zunächst einige Wochen in Salzlake entbittert, anschließend mit Essig mariniert, schonend bei unter 40 °C getrocknet und zu feinen Flocken zerkleinert. Durch das Trocknen entsteht ein konzentriertes, intensives Olivenaroma.
Wie ein Gewürz verwenden: über Pasta, Rührei, Salate oder Pizza streuen, in Tomatensauce, Butter oder Dips einrühren oder Desserts mit dunkler Schokolade garnieren.
Kalamata Oliven*, Meersalz, Essig* *Aus kontrolliert biologischem Anbau
Griechenland, Peloponnes
GR-BIO-01
Olivenflocken Kalamata 70 g - Bio
Angebot€6,50
(€92,86/kg)
100%
Rohkost und Vegan
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Oliven aus Bio-Anbau
100%
geerntet in schonender Handarbeit
Häufig gestellte Fragen
Was genau ist Olivenflocken?
Olivenflocken sind getrocknete und zu kleinen Flocken zerkleinerte Oliven, die sich wie ein Gewürz einsetzen lassen.
Herstellung der Olivenflocken
Für OELstaub werden die Oliven zunächst ganz normal für ein paar Wochen mit Hilfe von Salzlake entbittert und anschließend mit Essig, Öl und ggf. Kräutern mariniert. Danach werden sie bei unter 40° C getrocknet und zerkleinert.
Verwendung von Olivenflocken
Olivenflocken kann wie ein Gewürz bzw. wie Kräuter verwendet werden. Am besten man streut ihn über das fertige Gericht, um mit dem würzigen Olivenaroma noch einen letzten Schliff hinzu zu fügen.
Der Geschmack von Olivenflocken
Olivenflocken hat ein intensives Olivenaroma, denn durch das Trocknen wird der Olive Feuchtigkeit entzogen und es entsteht eine Art Konzentrat.
Customer Reviews
Overall rating: 5.0 / 5 from 41 reviews.
Mit Butterbrezel …
Ich habe mir nun schon zum dritten Mal dien Olivenzauber (Olivenflocken) bestellt, sie sind unglaublich lecker, im Salat, in Tomatensoße auf dem Brot....ein Glas hält bei uns nicht lange. Darum habe ich gleich drei auf einmal geordert. Die Bestellung wurde rasch geliefert und war sicher verpackt.
Bringt in meine Tomatensoße ein tolles Oliven Aroma
Durch eine Bekannte, die sagte, in Griechenland gäbe es Olivenstaub über das Essen, habe ich recherchiert und bin auf Euer Produkt -Olivenflocken - gestoßen. Da ich ein unglaublicher Olivenfan bin, ist dieses Produkt absolut genial. Ich habe mir den Olivenmix bestellt. Bevor das erste Glas verflockt 😉 war, habe ich gleich zwei Gläser auf Vorrat bestellt und eines ist in kürzester Zeit schon wieder fast leer. Also die nächste Bestellung wird bald wieder fällig, versprochen. Die Lieferung kam ratz fatz und sie war sehr ordentlich verpackt.
Das erste mal Oliven dehydriert im Essen verwendet. Aber schmeckt sehr gut!
Sehr lecker und toll zum Würzen
Olivenstaub wie immer großartig und unersetzlich!
Ein tolles Geschmackserlebnis
Schmecken sehr aromatisch nach Oliven, wunderbar!
Wir lieben die olivenflocken pur zum Aperitif
Die Olivenflocken sind einfach nur super. Ich habe sie schon zum würzen benutzt oder auch einfach nur zum Brot. Sehr empfehlenswert!
Schmeckt sehr gut und ist sehr aussergewöhnlich.
Ich verwende den Olivenstaub vielseitig als schönes zusätzliches Aroma
Die Olivenflocken sind in unserer Familie der absolute Renner. Die Olivenflocken sind auch im Freundeskreis als Mitbringsel sehr beliebt.
Wahnsinnig lecker und sehr intensiver Olivengeschmack - gut für Brot oder Salat Topping.
toller Geschmack
Schmeckt sehr gut als Aufstrich
sehr lecker - gern wieder
Tolles vielseitiges Produkt
Tolles Produkt, lecker und äußerst vielseitig verwendbar.
Schmeck ganz toll. Eine völlig neue Erfahrung. Peppt jeden vegetarischen Brotaufstrich und Salate auf.
Schmeckt wunderbar - hätte ich nicht erwartet.
Ich bekam den Ölstaub vor Monaten erstmals geschenkt und habe seitdem mehrere Gläser verbraucht, da ich das Produkt sehr gerne und häufig benutze. Deshalb habe ich nun einen größeren Vorrat direkt bestellt, dann kann ich auch mal ein Glas spontan verschenken.
lecker wie der andere ölstaub
was ganz besonderes und nachhaltiges, ausgezeichnete produktidee
Eine tolle Ergänzung als Gewürz für verschiedene Gerichte, besonders lecker auch im Salat!
Sehr lecker und würzig, ich verwende sie immer in der Salatsoße und finde, dass das immer nochmal einen besonderen Geschmack gibt. Ich habe die Flocken schon mehrfach nachbestellt.
Soooo lecker! Toll verpackt
super zum würzen
Lecker!
Meine Gäste waren von der Olivenbutter begeistert. Leider kein Foto gemacht
Leider verputzt,kein Foto gemacht. Vielleicht nächstes Mal
Wir lieben die Olivenflocken auf Pizza 🫶 die geben der Pizza nochmal extra Würze.
Super zum Würzen und auf den Salat!
Favourite Product 🖤🖤🖤 Unglaublich lecker - unbedingt probieren, es lohnt sich!
Mein favourite Produkt - Ölstaub habe ich nicht mal in Griechenland entdeckt - danke für diese extrem leckere Innovation!
Sehr lecker. Bringt noch den letzten Kick an Salate, Eiergerichte, Gemüsepfannen oder aufs Butterbrot.
Ein muss auf fast jedem Salat!
Der Ölstaub schmeckt sehr gut. Ich nehme ihn zum Müsli, Salat, Gemüsegerichte... und verschenke ihn gerne. Perfekt