Όποιος κάνει οικονομία στο ελαιόλαδο δεν έχει κερδίσει τίποτα
Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα έρχεται συχνά σε δεύτερη μοίρα από την τιμή, η OEL έχει δεσμευτεί να διαδώσει την αλήθεια για το ελαιόλαδο στη Γερμανία. Εδώ και εννέα χρόνια παλεύουμε για να δώσου...
Γιατί ανεβαίνουν οι τιμές για το καλό ελαιόλαδο
Στο άρθρο μας «Πόσο κοστίζει το καλό ελαιόλαδο » σας εξηγήσαμε από τι αποτελείται η τιμή του ελαιολάδου υψηλής ποιότητας. Εδώ θα θέλαμε να σας εξηγήσουμε γιατί η τιμή του καλού ελαιολάδου έχει α...
Το Castagnaccio είναι ένα ιταλικό κλασικό φτιαγμένο με αλεύρι από κάστανο από την Τοσκάνη. μια νόστιμη απόλαυση με σταφίδες, κουκουνάρι, δεντρολίβανο και φυσικά ελαιόλαδο. Αυτή η συνταγή χωρίς γλο...
Πόσο κοστίζει το καλό ελαιόλαδο;
Πώς προκύπτει η τιμή για την ΟΕΛ, το ελληνικό βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μας; Εδώ εξηγούμε γιατί η ΟΕΛ κοστίζει αυτό που κάνει. Πότε καρποφορεί μια ελιά; Μια ελιά καρποφορεί μόν...
Ένα παραδεισένιο ντιπ από ψητή μελιτζάνα και κόκκινη πιπεριά. Ακόμα και σε άτομα που δεν τους αρέσει η συνοχή της μελιτζάνας αρέσει. Η κόκκινη πιπεριά και το σκόρδο δίνουν στο ντιπ μια ιδιαίτερη γ...
Ελαιόλαδο για μαγείρεμα και τηγάνισμα
Σε αντίθεση με έναν μύθο που είναι ευρέως διαδεδομένος στη Γερμανία, το ελαιόλαδο, συμπεριλαμβανομένου του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου ψυχρής έκθλιψης, είναι πολύ κατάλληλο για μαγείρεμα και τηγάνισ...