OEL & Friends - Produits de fabricants amis
Miel d'ail noir - 100 g
Taxes inclues Frais d'envoi calculés au paiement
Aliments naturels
de fabricants amis
Sélectionné par nous pour vous
Vous recevrez { montant } { nom } lorsque vous achèterez cet article.
Expédition en 1 à 3 jours
Livraison gratuite à partir de 85 €
➤ Miel à l'ail noir
➤ Superaliment naturel
➤ Du miel grec avec de l'ail noir grec - c'est tout !
➤ 100 g
Dans ce produit, le miel de pin grec s'associe à l'ail noir pour une expérience gustative inédite. Le miel et l'ail noir doux se complètent de manière unique, créant une expérience gustative inédite.
Qu'est-ce que l'ail noir ?
Pour produire de l'ail noir, l'ail frais est conservé pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois, à une température et un taux d'humidité spécifiques. Durant cette période, l'ail subit un processus chimique (la réaction de Maillard) qui modifie considérablement sa consistance, sa couleur et sa saveur. L'ail devient noir, crémeux et possède une saveur sucrée et aromatique. Il perd également son odeur intense et désagréable.
Au fait : l’ail noir n’est pas produit par fermentation. Aucune bactérie lactique n’intervient dans le processus.
Miel de pin grec 70%, ail noir 30%, épices