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Beschreibung
➤ Grüne Chalkidiki Oliven mit Oregano und Knoblauch ➤ Bio-Anbau ➤ Veganer Snack ➤ Für Füllungen, Soßen und Salate ➤ Hergestellt in Griechenland ➤ Inhalt: 170 g
Brennwert 1132 kj / 275 kcal
Fett - 29 g
- davon
- Gesättigte Fettsäuren - 3,9 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren - 22 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren - 2,8 g
Kohlenhydrate - < 1 g
- davon Zucker - 0 g
Ballststoffe - 4,7 g
Eiweiß - 1,7 g
Salz - 2,1 g
Hätte nicht gedacht das es so schmeckt.
Wenn das Glas geöffnet ist und ich es auf den Tisch stelle wo ich sitze ist es für die gegrillten Oliven gefährlich.
Kann einfach nicht aufhören zu naschen.
Und dann.... ist doch einfach Glas alle.
Wir waren irre begeistert von diesem hervorragendem Produkt. Wir hatten das Viererset Oliven. Das waren die besten Oliven meines Lebens und das ist nicht übertrieben. Die Oliven haben eine tolle Größe , einen sehr intensiven Geschmack und eine tolle Würzung. Herzlichen Dank für diese tollen Oliven. Wir waren von den Nüssen auch sehr begeistert und freuen uns jetzt auf das Olivenöl, das wir nun bestellen.
Ich liebe diese Oliven! Kaufe sie immer wieder und freue mich, dass sie nicht nur so gut sind, sondern ich auch diesen coolen Shop unterstützen kann. Die geben sich nämlich verdammt viel Mühe, uns glücklich zu machen:)
Erfahre mehr über unsere grünen griechischen Oliven
Herstellung
Die großen grünen Oliven werden mehrere Wochen in Salzlake entbittert, dann mit Kräutern, Knoblauch, Essig und Olivenöl mariniert und anschließend in Gläsern vakuumiert.
Die Olivensorte
Die grünen Chalkidiki-Oliven stammen von der Halbinsel Chalkidiki im griechischen Makedonien. Sie werden fast ausschließlich dort kultiviert. Diese Sorte hat große, grüne Früchte. Viele Olivensorten verändern mit der Reife ihre Farbe in Richtung Violett, Braun oder Schwarz. Die Chalkidiki-Olive dagegen bleibt grün.
Oliven als Vorspeise
Oliven sind eine gängige Vorspeise, und dafür gibt es dafür tiefer liegende Gründe. So wie die leicht bitteren Aperitifs regen auch die natürlichen Bitterstoffe der Olive den Appetit an. Sie fördern die Verdauung und kurbeln den Stoffwechsel an. So eignen sich Oliven hervorragend als kulinarische Einleitung eines reichhaltigen Menüs.
Fun Fact: Die Farbe eines Essens beeinflusst maßgeblich unsere Einstellung ihm gegenüber. Das Gehirn sammelt im Laufe des Lebens Erfahrungen mit Essen und verknüpft automatisch Farbe mit Geschmack. Im Zuge dessen spielt für Erwachsene die Farbe Grün eine wichtige Rolle, denn sie wird mit Gesundheit und Zellschutz verbunden. Von diesen Assoziationen profitieren unsere grünen Oliven - denn „das Auge isst mit“.
Über OEL
Wofür steht OEL?
Unter der Marke OEL produzieren wir unser eigenes Bio-Olivenöl und vertreiben hervorragende und innovative Bioprodukte rund um die Olive.
OEL möchte, dass Ihr besondere griechische Bio-Olivenprodukte in höchster Qualität zu fairen Preisen kaufen könnt. OEL versteht sich als direkte Brücke zwischen Produzierenden und Konsumierenden, zwischen Kalamata und Berlin.
Bei OEL ernten wir in intensiver Handarbeit. Dabei gehen wir noch über die Vorgaben des europäischen Bio-Siegels hinaus.
Wir erledigen alle Landpflege- und Ernteaufgaben in Handarbeit. Das Bekämpfen von Un- und Beikräutern, das Schneiden der Bäume, das Düngen der Böden, das Bemalen der Baumstämme mit Kalkfarbe und die Ernte der Oliven wird bei OEL von Hand bewerkstelligt.