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➤ Alle drei Sorten Olivenflocken in einem Set ➤ 1 x Olivenflocken Kalamata 70 g ➤ 1 x Olivenflocken Grün 70 g ➤ 1 x Olivenflocken Mix 70 g ➤ Ausgewählte Bio-Zutaten – ohne Zusatzstoffe ➤ Herkunft: Peloponnes, Griechenland ➤ Kann Kernstücke enthalten ➤ Schonend bei unter 40 °C getrocknet ➤ Vegan ➤ Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 20 Tagen verzehren.
Für unsere Olivenflocken werden die Oliven zunächst einige Wochen in Salzlake entbittert, anschließend mariniert, schonend bei unter 40 °C getrocknet und zu feinen Flocken zerkleinert. Durch das Trocknen entsteht ein konzentriertes, intensives Olivenaroma. Drei Sorten, drei Charaktere:
Kalamata – dunkel und kräftig, mariniert mit Essig. Ideal für Pasta, Rührei, Salate oder zu Desserts mit dunkler Schokolade. Grün – frisch, mit Paprika, Koriander und Knoblauch. Ideal zu Frischkäse, Spargel, Spaghetti Carbonara und Fisch. Mix – grüne und Kalamata-Oliven mit Oregano, Thymian und Rosmarin. Ideal zu Gegrilltem, Ofengemüse und Knoblauchbrot.
Ich nutze es jetzt knapp ein Jahr und bin super zufrieden, viele Polyphenole, schön pfeffrig im Hals wie ich es mag . Nutze es für alles : Dressing , Gemüse, Salate, Suppen und zum Anbraten bei mittlerer Hitze. Hoffe die neue Ernte wird auch so toll ! Auf dem Bild meine Honig Senf Vinaigrette .
Ein wirklich hervorragendes Olivenöl!
Ich habe das OEL Berlin Sous Chef inzwischen mehrmals zum Braten verwendet und bin wirklich begeistert. Es hat einen angenehm milden Geschmack und überzeugt durch seine Qualität. Für mich ist es ideal für die tägliche Küche und vielseitig einsetzbar.
Ich bin sehr zufrieden mit meiner Wahl und werde es definitiv wieder kaufen. Klare Kaufempfehlung!
Bin sehr froh, dass ihr dieses Sous Chef Öl anbietet.
Ich verwende es zum braten und auch zum backen, einfach toll .
Kann es deshalb sehr weiterempfehlen.
das O.E.L. ist prima, leider ist die Öffnung/Ausgießer der Dosierflasche sehr schlecht zu öffnen, habe nun 2 Flaschen mit einem kaputten Deckel, gibt es Ersatzdeckel dafür?
Die Paprika ist sehr köstlich und ich liebe es da es in dem tollen Öl eingelegt ist und nicht wie fast alles auf dem Markt in ungesunden Saaten Olen. Von mir volle Punktzahl. Habe auch schon eure Produkte verschenkt und es ist super angekommen 👍
Herrlich in jedem Sommersalat oder kalten Suppen.
Ich habe eine wunderbare kalte rote Beete Suppe gemacht und mit eurem Olivenöl getoppt. Das war wirklich richtig gut!
Leckerstes Olivenöl, dzu ein paar Oliven, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, frische Kräuter und ein paar feine Spaghetti oder Spaghettini - viel mehr braucht man nicht...
Wer als Single alle 3 Monate 3-4 Liter des Olivenöls verbraucht ist der schon süchtig nach eurem Olivenöl oder ist das noch Normal ? :-)
Seit ich vor 4 Jahren das Olivelöl über Spicebar entdeckt habe gibt es kein anderes mehr :-)
Viele GRüße